Da Tiziana le galline sono davvero molto felici.
Oggi, cari amici e care amiche, vi voglio parlare di un ristorante veramente molto interessante. Si tratta de La gallina felice di Tiziana Zacchetti, un luogo dove si può riscoprire la Lombardia a tavola con qualche piccola ma squisita contaminazione fuori regione. Antipasti speciali, io ho assaggiato il baccalà mantecato e mi è piaciuto tantissimo, gorgonzola prelibato, servito su verza, ma anche i fritti, quello del contadino è insuperabile. Il piacere prosegue con dei primi piatti gustosi, il risotto al Franciacorta è strepitoso, ma è solo uno dei quattro proposti; accanto, sulla carta, potrete trovare è gustare altre squisite ricette come la soup a l'onion che,si, è francese ma è anche molto buona. I secondi, naturalmente, non sono da meno. Non può mancare un buon lesso, una speciale orecchia di elefante o la scottona , che a Lodi la fa da padrone, ma c'è molto altro ancora. Per chi invece preferisce un piatto unico, la carta si arricchisce di una voce particolare: &quo
