SilVer Cooking - una mamma in cucina

Ancora una volta per i primi dentini, ancora una volta per i più piccoli che, per mezzo delle loro mamme, gradiranno sicuramente questa preparazione. Ecco a voi la ricetta.

Domenica, complice il tempo clemente, sono andata al circolo Canottieri Adda, alberi secolari che mantengono al fresco i soci, piscine per fare il bagno e un delizioso ristorante a self service dove si mangia discretamente bene. E proprio in occasione del pranzo domenicale, ho avuto occasione di assaggiare un piatto delizioso del quale ho chiesto la ricetta al cuoco. Adesso la pubblico per tutti voi.

Spesso i nostri bimbi piccoli non mangiano volentieri la carne perchè richiede una masticazione che, specialmente quando i dentini sono pochi, risulta difficile. Ecco quindi che arriva una ricetta con la carne trita di vitello, ideale perchè dal sapore delicato e adatta a tutti i tipi di masticazione.

So per certo che molti bambini, specialmente nella fase dello svezzamento, non amano mangiare il pesce, allora quale modo migliore se non quello di camuffarglielo in fantastiche cotolettine alle quali dare la forma desiderata?