Facilissime e velocissime: uova in purgatorio
Questa ricetta è veramente buona e di facilissima esecuzione, si tratta di preparare un buonissimo sugo di pomodoro, non troppo ritirato e poi il resto viene da se. Eccola per voi.
Post
Semifreddo al torrone, ricetta di TIna
A tutti sarà avanzato un po' di torrone classico dalle passate feste natalizie e cosa farne??? Perchè non un dolce per il prossimo pranzo di Pasqua!? Ecco a voi la ricetta che Tina ci ha gentilmente regalato.
Tagliatelle al ragout di baccalà, ricetta di Tina
Grazie a Tina, ovvero la mia fantastica mamma e cuoca, per questa ricetta che pubblico volentieri sotto la nuova etichetta "Delizie dal mare". Sono certa che piacerà anche a tutti voi, eccola in tutti i suoi particolari.
Una ricetta di Tina: spaghetti con frutta secca
Grazie di cuore a Tina che ci ha fornito questa gustosa ricetta che, sicuramente, proverò di persona. Il suo sapore mi incuriosisce parecchio e non vedo l'ora di provarla. Eccola per voi.
Polpette di pane - Ricetta di mamma TIna -
Ancora una volta una ricetta proveniente dal mio gruppo, ancora una volta una ricetta della mamma che, come già sapete, è in vero e proprio vulcano di idee in cucina. Quindi, godetevela appieno come sto facendo io adesso e prendete appunti.
Pesce finto o topo di tonno o bumbo, ricetta di Tina
Buona sera, con questo tempo certo non verrebbe mai in mente a nessuno di parlare di piatti da servire freddi. Tuttavia, a seguito di una puntata della Melevisione, nella quale si preparava un fantastico Bumbo di tonno, ovvero bimbo da far mangiare agli orchi facendo loro credere che fosse un bimbo vero, ho ricevuto delle richieste. Prima in lista la mia Alice che ha insistito tanto perchè chiedessi alla nonna come preparare questo piatto e in secondo luogo da qualche lettrice con bimbi. Ecco a voi la ricetta, direttamente dal libro dei consigli di nonna Tina, ovvero la mia mamma, ma anche con la partecipazione di cuoco Danilo, cuoco del Fantabosco.
Cena milanese? Ossibuchi e risotto!!!
Buona sera amiche ed amici, questa volta parliamo di Milano, mia città natale e nella quale ho abitato per i primi ventidue anni della mia vita. Ecco per voi un piatto che, in molti casi, viene chiamato alla "Vecchia Milano" e che i milanesi D.O.C., o almeno quelli che sono nati a Milano più di 40 anni fa, conoscono e sanno davvero apprezzare.