Post

Visualizzazione dei post da giugno, 2015

Prepariamo insieme le crocchette di patate alla napoletana

Immagine
Buon giorno, uno dei piatti tipici della tradizione napoletana sono le crocchette di patate con la mozzarella, Buone sfiziose e di sicuro successo con i commensali. Ecco a voi la ricetta.

Leggera e creativa: insalatina tiepida di riso venere e salmone

Immagine
Qualche giorno fa mi sono trovata a parlare di riso venere con la mia famiglia, alcuni di loro sostenevano che questo riso non è adatto alle insalate. Nulla di più sbagliato, ecco per voi un semplicissimo esempio.

Un piatto estivo e leggero: insalata di riso con pollo e cipollotti

Immagine
Buon giorno amiche ed amici, oggi parliamo di un'insalata di riso leggera e invitante, buona per risolvere il pranzo e la cena come piatto unico e ideale anche per chi sta attento alla linea. Ecco a voi la ricetta.

Una ricetta di mia invenzione: torta salata con ricotta prezzemolo e funghi misti

Immagine
Buon pomeriggio amiche ed amici, ecco una ricetta facile facile per tutti voi, ideale per fare bella figura con gli ospiti e veramente buona. Eccola per voi.

Un dolce fresco per questa stagione: clafoutis di fragole

Immagine
Siamo quasi in estate e, proprio perchè fa caldo, desideriamo addolcire la bocca con qualcosa di fresco. E' questa l'occasione, quindi, di imparare a preparare questo dessert, molto semplice e veramente delizioso. Ecco a voi la ricetta.

Il contorno preferito da Alice, pronto in 20 minuti: zucchine all'agro

Immagine
Quante volte abbiamo provato a far mangiare la verdura ai nostri figli, inventandoci tutte le combinazioni possibili per rendergliela appetibile. Questa ricetta si annovera proprio tra quei casi. "Inventata" da me per rendere le zucchine più saporite. Ha funzionato davvero.