Un'altra ricetta tra Italia e Irlanda: Polpettone con verdure
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Ecco una nuova ricetta che ho imparato al corso di cucina irlandese e che ho deciso di proporvi in questo post. Più che un polpettone è una terrina di carne ma a me piace comunque identificarlo con il nostro italianissimo preparato di carne macinata e altri ingredienti.