Primi passi verso la pappa??? Ecco il purettino tricolore

Ciao amiche ed amici, questa ricetta è per voi che avete bimbi vicini all'anno di età e che non sapete come destreggiarvi per far mangiare il vostro bimbo/a.

Ecco qui una preparazione semplice ma efficace perché molto colorata ma anche deliziosamente cremosa.

Ingredienti per 1 pappa:

- 1 patata da lesso medio grande 

- 6 foglie di spinaci

- 1 carota medio grande

- 200ml di latte intero 

- acqua per la bollitura 

Procedimento:

- pelate la patata e tagliatela a pezzettoni poi mettetela a bollire abbondante acqua non salata, fate lo stesso con la carota ma in un'altra pentola;

- lavate molto molto bene le foglie di spinaci poi fatele scottare in padella con un cucchiaio di acqua, fino a quando non avranno perso tutta la loro acqua di vegetazione;

- quando la patata sarà cotta, toglietela dall'acqua e schiacciatela con una forchetta fino ad ottenere una crema;

- procedete allo stesso modo con la carota e frullate gli spinaci con l'aiuto di un omogeneizzatore o di un frullatore a bassa potenza;

- aggiungete il latte alla patata, mescolate per bene poi dividete il risultato in tre parti uguali, alla prima incorporate la carota, alla seconda gli spinaci mentre la terza la lasciate "bianca";

- servite appena tiepido al posto del primo piatto.

Visto amiche ed amici, non è poi così difficile preparare un piatto per i vostri bimbi, io ve lo consiglio vivamente, il successo con loro sarà garantito e voi ne sarete soddisfatti.