SilVer Cooking - una mamma in cucina

Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di pennette 200 grammi di pomodorini del Vesuvio o Pachino una ventina di olive nere 2/3 spicchi di aglio rosso peperoncino seccato a piacere oio extra vergine di oliva q.b.

Ingredienti: - 4 tuorli, - 2,5 dl latte, - 150 gr zucchero, - per profumare: 1\2 baccello di vaniglia. Procedimento: - Portare ad esbollizione il latte con il baccello di vaniglia aperto a meta', poi eliminare il baccello. - Lavorare in una bastardella (o semplicemente un pentolino con un manico solo) i tuorli con lo zucchero, unire il latte bollente a filo. - Si formera' una schiuma piuttosto consistente, se si usa uno sbattitore elettrico, facendo invece l'operazione con una frusta a mano, se ne otterra' molta meno. - La crema a questo punto va posta sul fuoco (non alto, ovviamente). - Osservare la schiuma e' un buon indice per vedere quando e' pronta, infatti questa si deve ridurre. - La crema e' pronta quando "vela" il cucchiaio, non deve assolutamente bollire, la schiuma si e' molto ridotta ma non e' scomparsa del tutto (aspettare la scomparsa della schiuma porta spesso a cuocere troppo la crema). - Se possedete un termome...

Ingredienti: PER L'IMPASTO: - 250 grammi di farina 00 - 100 grammi di fecola dipatate - 125 grammi di burro ammorbidito a temperatura ambiente - 80 ml di latte intero a temperatura ambiente - 50 grammi di cacao amaro in polvere - 50 grammi di gocce di cioccolato - 6/7 cucchiai di zucchero bianco - 3 uova intere - 1 bustina di lievito per dolci

Quante volte l'avete assaggiata o magari solo sentita nominare. Eccovi la ricetta originalissima, tutta per voi. Ingredienti: Per il biscotto: - 1 pacco di biscotti digestive - 7 cucchiai da tavola di burro sciolto - 60 grammi di zucchero - 1 puntina ci canella. - Ridurre i biscotti a polvere e mescolare con la cannella; - Riporre della carta da forno in uno stampo, possibilmente a cerniera, di circa 22 cm di diametro; - Mescolare i biscotti con il burro fuso e adagiare il composto sul fondo dello stampo premendo molto bene con il cucchiaio e riporre in frigorifero per un'ora.

Mannaggia la famiglia desidera l'insalata di riso, naturalmente in casa non ci sono ne sottaceti ne olive come fare???

Si sa, quando fa caldo passa la voglia di mangiare la carne, sembra improvvisamente che il nostro fisico la rifiuti in favore di cibi più leggeri e freschi. Immaginate i bambini, che normalmente non gradiscono questo cibo, pensate un po' a come fargliela mangiare e poi leggete qui sotto:

Ricordate tutti Ursula, la perfida strega del mare che priva Ariel della voce quando la giovane principessa vuole reincontrare Eric? Ecco qui una ricetta efficace per far mangiare i vostri bimbi.