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Aria di primavera. Torta salata con piselli e gorgonzola piccante

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Siamo in primavera, stagione di molte verdure deliziose, e allora perchè non dedicare una torta salata ai legumi principi dei primi caldi? Una ricetta dal sapore deciso ma non troppo forte adatta, perchè no, anche per un bel pic nic all'aperto. Eccola per voi.

Cena in famiglia? Polpette di carne multicolore

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Quante volte vi siete domandati/e "cosa preparo per cena?" e quante altre volte lo avete chiesto ai vostri familiari non ricevendo alcuna risposta? Ecco per voi un'idea semplice semplice che risolverà, almeno per una volta, il problema.

Un'idea per una cena a bouffet: torta salata con patate e ricotta

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Ho appena ricevuto l'invito per una cena a bouffet in occasione del primo compleanno di Caterina, la mia bellissima nipotina. A tale proposito mi è stato chiesto di preparare una torta salata e quindi sto cercando delle idee. Eccone una.

Yogurt bianco e non sapete cosa farne? Spaghetti con zucchine yogurt e zafferano

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Quante volte vi è capitato che qualcuno della famiglia, preso da un impeto salutista, vi riempisse il frigorifero di yogurt bianco magro che poi, puntualmente, rimaneva li fino alla data di scadenza? Ora esiste un modo carino di riciclarlo. Ecco a voi la ricetta.

Leggero e inviante: coniglio disossato con carciofi

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Buon giorno amiche ed amici, parliamo oggi di una ricetta tra Lazio e Liguria adatta per la stagione primaverile ed indicata per i palati più delicati. Si tratta di un piatto semplice ma gustoso che risolve il pranzo delle occasioni in modo elegante. Eccolo per voi.

Una ricetta di Alice Ferrari: Dolce fragoloso

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Dopo pasqua si sa, c'è il solito dilemma, cosa farne delle uova avanzate in modo che finiscano prima possibile e non restino li a tentarci per troppo tempo? I dolci sono sicuramente la soluzione migliore e, proprio in virtù di questo, la mia bimba Alice, ha inventato una fantastica crostata. Eccola per voi.

Cena di magro? Tonno marinato al cipollotto bianco su letto di salsa allo yogurt

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Ciao a tutti/e amici ed amiche, oggi è venerdì santo e la tradizione cristiana vuole che si mangi di magro. E allora perchè non concedersi un ottimo pesce, magari preparato in un modo semplice ma gustoso? Ecco a voi la ricetta.