Primi dentini : Pastina al sugo di sogliola
Ancora una volta parliamo di primi dentini e di come rendere accattivanti le pappe dei nostri cuccioli d'uomo. In particolare la ricetta di oggi permette al bambino di mangiare del pesce e della verdura in
Ecco a voi la ricetta.
Ingredienti:
- 2 cucchiai da minestra di pastina per lo svezzamento
- 40g di filetto di sogliola
- 40g di spinaci
- 200ml di brodo vegetale
- 1 cucchiaino di olio evo
- 1 cucchiaino di parmigiano
Procedimento:
- mondate per bene gli spinaci privandoli di tutta la terra e del gambo poi cuoceteli al vapore per 15 minuti assieme al filetto di sogliola già pulito;
- in una pentolina porta ad ebollizione il brodo vegetale e cuocetevi la pastina per il tempo indicato sulla confezione;
- quando gli spinaci e la sogliola saranno pronti, tritate il tutto piuttosto grossolanamente fino ad ottenere dei pezzetti adeguati alla boccuccia del vostro bimbo;
- versate la pastina in un piatto e condite il tutto con il sugo di sogliola e spinaci, irrorate con l'olio evo e guarnite con il formaggio.
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