Con tre ingredienti: danesine alle mele

Chi ha detto che per preparare un dolce siano necessari tanti ingredienti!? Basta un po' di fantasia ed ecco fatte delle tortine danesi eccezionali e ottime per la prima colazione.

Ecco a voi la ricetta.

Ingredienti per 6 danesine:

- 2 mele renette di media dimensione

- 80g di zucchero bianco + 20 per la spolveratura

- 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare

Procedimento:

- prendete le mele, pelatele, privatele del torsolo centrale e tagliatele in quarti che metterete in una pentolina con acqua fino a coprire e farete cuocere a media temperatura per circa 4 minuti, o fino a quando non si saranno leggermente ammorbidite;

- a questo punto, toglietele dall'acqua e unitele allo  zucchero mettendole da parte per farle freddare ed amalgamare bene con lo stesso;

- tagliate ogni foglio di pasta sfoglia a metà ed ogni metà in tre rettangoli, poi bagnate con acqua il lato di un rettangolo e riempitelo con una buona cucchiaiata di mele zuccherate;

- prendete un altro rettangolo di pasta e praticatevi dei tagli centrali poi riponetelo sopra al rettangolo con le mele e chiudete fermamente ai bordi per far uscire l'aria;

- ripetete il tutto con i restanti ingredienti fino ad ottenere sei pacchettini che spolvererete con lo zucchero rimanente e metterete su di una leccarda foderata con carta da forno e cuocerete per 12-15 minuti a 200° in forno ventilato, 220° se statico;

- saranno cotte quando ben gonfie e dorate, fate freddare prima di servire.