SilVer Cooking - una mamma in cucina

Buon giorno amiche ed amici, quello che vi propongo oggi è uno sfizioso antipasto, adatto anche per un bel bouffet. Si tratta di una ricetta semplice ma creativa. Eccola per voi.

Buona sera amiche ed amici, questo post lo dedichiamo ad un'altro ortaggio principe di questa stagione autunnale, il carciofo. In quanti modi lo avrete preparato, ma qui ne vediamo uno in più, sfizioso ed economico. Ecco a voi la ricetta.

Continuiamo il nostro percorso di ricette dedicate al bouffet, questa volta con un dolce dedicato ai bambini che però ha le sembianze di una pizza. Ecco a voi la ricetta.

Buon giorno amiche ed amici, oggi ho bisogno di compagnia e quindi comincio presto a condividere le mie ricettine con voi. Parliamo di uno sfizio adatto alle occasioni festose, quelle in cui un tavolo imbandito attira gli ospiti con tante cose buone? Ecco a voi la ricetta.

Buona sera amiche ed amici, questa volta avevo voglia di dolce, di qualcosa di sfizioso che si potesse gustare in un sol boccone. E allora perchè non proporvi le fantastiche palline di ricotta? Eccole per voi:

Ancora una ricetta per gli amanti dei sapori autunnali. Ancora una ricetta con la zucca, da me molto amata e, ne sono certa, apprezzata anche da tutti voi. Si tratta di una preparazione veloce il cui condimento può essere conservato per qualche giorno in frigorifero. Eccola per voi.

Buona sera amiche ed amici, oggi vi propongo una ricetta light veramente gustosa che unisce due dei miei sapori preferiti, quello del pesce spada e quello della zucca. Eccola per voi.

Parliamo ancora di autunno e di piatti che ne contengono i frutti. In particolare torniamo a dedicarci alla zucca, ortaggio prelibato che, proprio in questa stagione, trova la meglio. Ecco a voi la ricetta.

Ci avviciniamo al Natale, a piccoli grandi passi ci accostiamo al periodo delle feste durante il quale, specialmente in alcune parti di Italia, vi sono degli ingredienti  della tradizione da non dimenticare mai. Uno di questi sono le triglie, si mangiano alla vigilia di Natale e si gustano fritte. Ma cosa ne direste se le preparassimo in un modo più leggero? Ecco a voi la ricetta.

Anche se non sembra, siamo in autunno inoltrato e quindi dal nostro ortolano di fiducia troviamo i cachi, buoni, maturi al punto giusto e, con stupore di molti, anche versatili in cucina. Ecco per voi la ricetta di un semifreddo carino da presentare quando ci sono ospiti.

Oggi sono stata al centro di una piccola polemica con un mio amico vegano in merito al panettone. Punti di vista divergenti lo hanno portato a credere che io abbia qualcosa contro questo stile di vita che non prevede l'assunzione di nessun derivato animale. Nulla di più sbagliato, motivo per il quale ho deciso di postare questa ricetta. Eccola per voi.