Pizza o torta? Finta pizza al cioccolato bianco

Continuiamo il nostro percorso di ricette dedicate al bouffet, questa volta con un dolce dedicato ai bambini che però ha le sembianze di una pizza. Ecco a voi la ricetta.

Ingredienti:

- 1 rotolo di pasta sfoglia 

- 200g di marmellata di fragole 

- 50g di cioccolato bianco

Procedimento:

- stendete la pasta sfoglia su di una leccarda e ripiegatene il bordo verso l'interno poi bucherellate il fondo per evitare che in cottura si gonfi;

- stendete la marmellata di fragole e infornate a 300° per circa 15 minuti al termine dei quali guarnirete la torta con i pezzi di cioccolato bianco;

- reinfornate per circa 5 minuti poi sformate e lasciate intiepidire prima di tagliarla a spicchi e servirla.