Storie di pane. Il panificio La barca di Piera
Se a Lodi, nella bassa, diciamo La barca, tutti gli abitanti della zona rispondono il panificio. Una realtà storica della zona che Piera ha rilevato facendolo diventare quello che è oggi
Non solo pane, peraltro molto buono e presente in molteplici varianti, ma anche pizze, tonde, rettangolari, grandi, piccole e monomorso, focacce, per tutti i gusti, da quelle sfiziose per un aperitivo a quelle più grandi da gustare a merenda. Una selezione di dolci deliziosi che allietano sicuramente la giornata partendo dalla pasticceria secca fino alle torte, rigorosamente di loro produzione.
Ma La barca non è solo caffetteria e panetteria, da sempre è anche rivendita di prodotti di eccellenza come la pasta Garofalo per esempio di prodotti freschi lattiero caseari e tante altre sfiziosità. Da qualche mese poi è anche edicola quindi, perchè non fare colazione con un buonissimo cappuccino e una delle loro fantastiche brioches leggendo il nostro quotidiano o la nostra rivista preferita?
Piera poi è una persona piacevole, sempre gentile con i clienti e pronta a soddisfare le loro più disparate richieste ed è proprio grazie ai sui grandi sacrifici se il panificio La barca è arrivato a questi livelli così elevati.
In questi giorni così particolari, Piera consegna a domicilio senza minimi di spesa dal lunedì al sabato, basta chiamare entro le ore 11:00 e fare il vostro ordine.
Insomma, quando si dice pane in casa mia si dice La barca ed io vi consiglio di provare questa esperienza. Non cambierete più idea.
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