Roastbeef all'inglese? Ecco un modo goloso per condirlo

L'altra sera sono andata in un pub a Milano ed ho cenato a base di roastbeef all'inglese guarnito con una salsetta veramente gustosa.

Da brava blogger di cucina, ho chiesto la ricetta per poterla ripetere a casa e ora ve la regalo volentieri.

Ingredienti per 1 porzione 

- 2 cucchiai di olio d'oliva

- 1 ramo di rosmarino

- 1 spicchio d'aglio 

- 50g di burro 

- 1 cucchiaio di senape 

Procedimento:

- fate soffriggere l'aglio e il rosmarino con l'olio e il burro, fino a quando l'aglio non avrà leggermente preso colore;

- a questo punto togliete sia l'aglio che il rosmarino e versatevi il cucchiaio di senape che stempererete per bene fino ad ottenere una crema;

- cospargete sul roastbeef già disposto nel piatto e servite con abbondante pane per la scarpetta.