Con due ingredienti: torta magica alla Nutella

LA Nutella, è risaputo, è una passione di molti di noi. C'è chi arriva addirittura a mangiarla a cucchiaiate dal vasetto usando dei trucchetti per non farsi scoprire. Ma golosità a parte, vi sono ormai

diverse ricette che la includono come ingrediente principale o predominante. E' il caso di questa torta che, ne sono certa, accontenterà un po' tutti. Eccola per voi.

Ingredienti:

- 300g di Nutella

- 3 uova grandi intere

Per guarnire:

- granella di nocciola o zucchero a velo qb

Procedimento:

- in una ciotola dai bordi alti, meglio se quella di una planetaria, rompete le uova che farete montare dalle fruste, o dalla planetaria appunto, per dieci minuti, fino a quando non saranno belle spumose ed areate;

- a questo punto unite la Nutella che avrete precedentemente fatto sciogliere nel forno a microonde per qualche secondo e mescolate da basso verso l'alto per non smontare le uova;

- foderate uno stampo rotondo, meglio se a cerniera, con carta da forno e poi versatevi il composto livellandolo con una spatola;

- cuocete in forno statico già caldo a 180° per 30 minuti poi sfornate, lasciate freddare bene e guarnite come preferite prima di servire.