SilVer Cooking - una mamma in cucina

Avevo voglia di preparare una focaccia ripiena che, però, non mettesse troppa sete e fosse un tantino diversa dal solito. Così ho sfruttato una busta di verdura fresca che avevo aperta in frigorifero e del formaggio a breve scadenza ed ecco quello che ne è risultato.

Quando si parla di pummarola, si intende la classica salsa di pomodoro con il soffritto di aglio e cipolla che condisce le nostre più tradizionali paste asciutte. Ma cosa succederebbe se io ve ne presentassi una mia pesonalissima versione? Eccola per voi.

Che il mio nuovo forno sia arrivato è cosa risaputa, per questo mi sbizzarrisco nella preparazione di piatti che ne richiedono l'utilizzo.Come la ricetta che vi presento ora, facilissima, abbastanza veloce e saporita. Eccola per voi.

Siamo nella stagione delle arance, buone da mangiare, da spremere e perché non usarle come condimento? Come in questa ricetta, deliziosamente invernale. Eccola per voi.