SilVer Cooking - una mamma in cucina

Quante volte, pensando alla frittata, ci è venuta voglia di cambiare, di renderla un po' originale ma senza strafare, senza uscire troppo dagli schemi tradizionali. E' il caso di questa ricetta con ingredienti che reperiamo facilmente e che non sono troppo distanti dalla nostra tradizione. Eccola per voi.

Quante volte vi è venuta la voglia di presentare le solite pietanze in un modo un po' diverso e fantasioso? Ecco che ci vengono in aiuto questi fantastici sformatini di polenta, facili da preparare ma anche molto belli da vedere. Eccoli per voi.

Quante volte avreste voglia di preparare un dolce ma no avete il tempo? Ecco allora che interviene mammachef con questa ricetta lampo. Nulla di più semplice e goloso, buona per risolvere ospiti a sorpresa o inviti dell'ultimo minuto.

Una ricetta per i miei amici vegetariani che, dalle parti di Roma, è tipica della vigilia di Natale. Si tratta di un ortaggio non sempre diffuso che va provato almeno una volta nella vita. Eccola per voi.

Chi ha detto che il cavolfiore è poco elegante? Tutto dipende da come lo si presenta in tavola. E' il caso di questa ricetta, semplice da eseguire, molto bella da vedere e altrettanto gustosa da assaggiare. Eccola per voi.

Ricordo ancora quando, nell'ormai lontano 1990, mi recai in Inghilterra a studiare per un paio di settimane. La cucina della padrona di casa non era eccezionale ma una cosa buona la sapeva fare, il pasticcio di pollo. Ecco a voi la ricetta.

Buon giorno amiche ed amici, oggi parliamo di una ricetta semplice che penso preparerò questa domenica per pranzo. Si tratta di uno dei molteplici modi di preparare le lasagne, semplice ma gustoso. Eccola per voi.