Voglia di un dolce ma poco tempo per prepararlo? Torta lampo di cioccolato e pere

Quante volte avreste voglia di preparare un dolce ma no avete il tempo? Ecco allora che interviene mammachef con questa ricetta lampo. Nulla di più semplice e goloso, buona per risolvere ospiti a

sorpresa o inviti dell'ultimo minuto.

Ingredienti:

- 1 rotolo di pasta frolla già stesa -  se usate Buitoni è senza lattosio 

- 200ml di panna fresca - in alternativa potete usare quella vegetale 

- 1 busta di preparato per budino al cioccolato 

- 3 pere 

- 1 bustina di gelatina per dolci 

- 3-4 cucchiai di zucchero 

- 250ml d'acqua 

Procedimento:

- foderate una teglia rotonda con la pasta frolla poi stemperate il preparato per budino nella panna fresca e versate il tutto sulla frolla;

- tagliate le pere in quattro e poi a fettine sottili per la lunga che disporrete a raggiera sul cioccolato per poi infornare a 180° per 20-25 minuti in forno statico;

- una volta pronta lasciatela raffreddare per bene, nel frattempo preparate la gelatina sciogliendo la bustina nell'acqua con lo zucchero e portando ad ebollizione per un minuto;

- dopo averla lasciata riposare per un altro minuto, spennellatela sulla torta e fate freddare ulteriormente prima di tagliare e servire.