Voglia di biscotti? Ecco quelli in padella con la -Nutella

Avete voglia di biscotti ma non quella di accendere il forno? Ecco i biscottini in padella con tre

ingredienti uno dei quali, naturalmente, è la fantastica Nutella. Ecco a voi la ricetta.

Ingredienti:

- 180g di Nutella

- 160g di farina setacciata 

- 1 uovo 

- Procedimento:

- fate sciogliere la Nutella a bagno maria poi in una ciotola setacciate la farina ed aggiungete la crema di nocciola incorporando bene;

- aggiungete l'uovo intero già sbattuto ed incorporate fino ad ottenere una palla liscia ed omogenea che farete riposare per mezzora in frigorigero;

- passata la mezzora, disponete la palla di impasto tra due fogli di carta da forno e stendetela con il mattarello fino allo spessore di mezzo centimetro circa;

- con gli stampi da biscotti, o con un bicchierino, ottenete le forme che desiderate poi preparate una padella antiaderente nella quale cuocerete i biscotti a fuoco moderato con il coperchio;

- procedete facendoli cuocere per circa cinque minuti per lato e girandoli quando cambiano colore poi disponeteli su di un vassoio e fateli freddare prima di servire.